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请问湿河粉直接可以吗凉拌吃

  • 更新时间:2024-02-28 05:22:21

1、可以直接吃,但是用开水烫一下,更加卫生;

2、湿河粉的做法,将烫好的河粉捞出来,用冷水冲凉,放在盆中待用;

3、黄瓜切成丝,香菜、蒜切好放在盘中备用;

4、拿出两个空盘,把河粉放在盘中,然后上面放上香菜、黄瓜丝、蒜;

5、在一个盘中加入适量的盐、鸡精、香油、大拌菜口味的沙拉汁,另一个盘中只用辣椒酱拌均匀,两盘不同口味的凉拌河粉就做好了。

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